東幡豆のアサリ

ちょっと中国出張でバタバタしていて、ブログアップの順番が前後していますが、ご勘弁ください。 

家内が帰省した時に注文してきた、愛知県三河湾、東幡豆（ひがしはず）産の活きアサリが、先週の名古屋出張の日にクール宅急便で届きました。

ちょうど出張が重なって、何度も味わうことはできませんでしたが、出張前日にワイン蒸しにして鱈腹いただきました。ニンニクとたっぷりの大葉の薬味が効いてアサリの旨味を引きたてます。

貝の殻の中、一杯にプリプリの身が入っていて、とても美味しいアサリでした。

さすが、有名な三河湾のアサリ。堪能しました。

 

帰省（その３）

最終日は朝食後すぐに宿を出て、近くにがん封じのお寺があるそうなのでいってみることに。

朝だからあまり混んでいなかったのですが、帰る頃にはバスが何台も駐車場に入ってきました。

参道の壁には、再発しませんようにとか、治癒しますようにとか、切実な願いが書かれたお札がずらりと

掛けられていましたが、

ご住職のがん予防のお話の最後に、一家に一枚がん封じのお札! の宣伝があったときには

ちょっと興ざめしてしまいました。

気が済んだので無量寺を後にし、

蒲郡の鮮魚やあさりのあるお土産センターへ。

母や妹は、お目当てのめひかりの唐揚げを、私はお約束のあさりを宅配してもらえるよう手配。

次は、前日寄ったえびせんの里へ再び舞い戻り、いかのぺたんこ焼きを購入。

豊橋まで送ってもらい、新幹線で帰路につきました。

毎回、バッグが重たくならないようにしたいと買い物は極力控えるのですが、

今回もまた、あれやこれや買い、そして母や妹たちが持たせてくれたお土産でずっしり。