菅平高原の十ノ原にある小さな山小屋からぶつぶつぺらぺら
かなり見た目が悪いですが、家族に評判が良かった餃子です。
餃子の皮の袋に書いてある材料が基本ですが、翌日が月曜ということを考えて、にんにくは入れませんでした。
かわりに生姜をおろさず、細かく刻み、これでもかというくらいたっぷり投入!
さっぱりしてるけど、パンチのある餃子で、50個完食。
滅多に餃子を手作りしないことが、焼き方でばれてしまいましたね。