久しぶりに海龍でラーメン [ぶつぶつ]
新年会のあった5日の昼は、ベリーを湘南台の獣医さんに連れて行ったついでに、「海龍」さんでラーメンにしました。
ここは横浜近辺では知られたお店で、良くあるラーメン雑誌にも取り上げられるお店です。以前は頻繁に来ていましたが、このところご無沙汰で、久しぶりの訪問です。
お店も改装されて、レイアウトは変わらないものの、ちょっと小奇麗になりました。大将は相変わらずですが、以前店員さんかと思っていた女性が厨房内で一緒に動き回っているので、ひょっとするとお上さんになったのかも。家内は兄妹じゃないかと言っていましたが。
頼んだのは650円の中華そばと餃子。
魚介系の旨味が効いた醤油ラーメンですが、以前よりも塩味が薄くなって、さらに美味しくなりました。餃子は4個で350円。以前は1皿に5個だったような気もしますが、大きさは大きくなって、食べ応え十分です。皮も厚めで中にはジューシーな汁がたっぷり入っています。
具はごく普通で、見た目はシンプルな醤油ラーメンですが、なかなか侮れない、美味しいラーメンです。
ついつい、また来たくなるお店です。