都会の昼食（１１１） 刀削麺荘 唐家 麻辣刀麺

秋葉原にあるお店です。

久しぶりに秋葉原にある業者さんへの出張が入り、打ち合わせ前に立ち寄りました。大きな赤い暖簾に「唐屋」とあって目を引きます。寒くなってきましたし、辛いラーメンについ魅かれてお店に入りました。

中はカウンター席が10人弱のこじんまりとしたお店です。入口近くの外にある券売機で食券を買ってから中に入り、少し待って空いた席に座りました。オーダーしたのは「麻辣刀麺」680円。

見た目はなんともない、普通ですが、辛さはかなりです。でも辛いだけでなく、山椒が強く利いているので、舌が痺れる感じですね。さらに辛い「加辣麻辣刀麺」なるものもあるようですが、これで十分な辛さでした。

写真の右下に少し見えますが、麺は太いもちもちした麺で、癖になるような食感です。

トッピングはモヤシと刻んだパクチー、それに挽肉とオーソドックスですが、十分に満足できるお味でした。

ごちそうさまでした。