シンガポール 第4日目（ナイトサファリとシンガポールチリクラブ）

夜はナイトサファリに出かけました。

タクシーで17時半に出発し、北部の「シンガポール動物園」まで15km、およそ50分で到着しました。料金は道路のERPの料金も加えて30SG$でした。前日にパソコンからサイトにアクセスしてe-Ticketを購入してあったので、チケット購入に並ぶ必要はありません。トラムに乗って見学するコースは搭乗時間が決められていて、一番早い19時15分からの分を予約しておきました。18時45分になるとゲートが開き、スマホにダウンロードしたチケットを入口で見せると、バーコードを読み込んで確認終了。そのままトラムの乗車列に並びました。トロッコのような車で園内をゆっくり回り、50分ほどで戻ってきました。

でも、実際のところ、このナイトサファリは期待外れでした。暗くて動物が良く見えないし、居ても横になっていたり、夜行性のものもあるのでしょうが動物園で狩りをするわけでもなく、餌をついばんでいる程度。わざわざ夜に訪れるほどのこともありませんでした。帰りもタクシーで40分ほど。少し遠回りしたので40SG$かかりました。チケット代が二人で85SG$、タクシーが往復で70SG$ですから、シンガポールのイベントの中で最も高価でしたが、一番残念なものでした。

ホテルに戻ってきたのが21時近くで、そのまま近くで夕食をとることにしました。

で、向かったのがホテル近くの「JUMBO SEAFOOD」。シンガポール川沿いに歩いて10分ほどです。もともとの予定では翌日の最終日にホテルをチェックアウトしてから空港へ行き、荷物を預けてからイーストコーストにあるJUMBOに行くことにしていましたが、一昨日のアフタヌーンティーの後、川沿いを歩いていて、ここにもJUMBOがあることに家内が気がついていました。かなりの人気店で予約なしでは大変と聞いていましたが、遅い時間なら席があるかもしれないとダメ元で行ってみると、ちょうど川近くの席が空いていました。

オーダーしたのは、もちろんシンガポールチリクラブ。それにビールと空芯菜。出てきた青菜は空芯菜ではありませんでしたが、まあご愛嬌。なんといっても凄かったのがメインのシンガポールチリクラブです。値段は時価で後から見たら68SG$でした。大きさはそこそこですが、身のぎっしり詰まった蟹が丸っと1杯入った鍋に甘辛のソースがかかっています。JUMBOと書かれた前掛けをして、時間をかけて（実際に30分かかりました）、両手をベトベトにしながら殻から身を外しました。ソースに戻して混ぜれば完成です。シンガポールの2日目に食べた「ペーパーチキン」が西の横綱と書きましたが、こちらは東の横綱。シンガポールで一番の美味でした。家内が我慢できずにご飯をオーダーして、それにかけて食べたら、これまた美味。やみつきになりました。軽く一杯のつもりでやってきましたが、しっかり完食してしまいました。

涼しい風が吹いて、川面には色とりどりの電飾で飾った船が出ている中、ホテルへ戻りました。