十ノ原 2018夏（９）十ノ原ディナー [十ノ原]
水曜日は持参したワインを開けました。
買ってきたトマトやコーン、カボチャのサラダに信州サーモン、メインはTSURUYAさんのローストビーフです。バゲットはスライスしてニンニクをこすり付けてからオリーブオイルをかけてトースターで焼いたガーリックトーストです。
CABERNETはしっかりフルボディですが、デカンタがないので早めにコルクを抜き、グラスの中でもゆっくりと廻せて香りをたたせながらいただきました。
十ノ原 2018夏（８）奥蓼科行 [十ノ原]
水曜日です。木曜日は天気が崩れるという予報だったので、奥蓼科に出かけることにしました。
大屋から丸子、長和町から白樺湖を抜けて奥蓼科まで77kmで1時間40分でした。「御射鹿池」は農業用の小さなため池ですが、周囲の木々の綺麗な緑が水面に映っています。酸性が強く魚がいないためか水面がさざ波立つこともなく、鏡面のようです。以前にAQUOSというTVのコマーシャルで有名になり、画家の東山魁夷が題材にしたことでも有名だそうです。
続いては、そこから遊歩道を300mほど入ったところにある「おしどり隠しの滝」です。明治温泉という小さな温泉宿の下に多段の滝がありました。水量が多く、マイナスイオンが15,000個/CCとの表示もあり、癒されました。
ちょうどお昼になったところで、帰り道にあるお蕎麦屋さんに立ち寄りました。「おのこのそば家」さんで、通り過ぎてから家内の希望でUターンして入りました。有機自家栽培のそば粉を使い、「石臼挽き自家製粉」に「挽きたて、打ちたて、茹でたて」だそうです。あまりコシはありませんでしたが、蕎麦の香りの強い美味しい蕎麦でした。
その後、白樺湖に向かう県道152号線沿いに産直の店「はとざわ農園」を見つけました。家内の目に留まったのがトマト。ミニトマトは「ベリートマト」、朝どりのトウモロコシは「ピュアホワイト」で、どちらも甘くてまるでフルーツでした。桃やジャガイモも買って帰りました。
再び走り始めて山に登り始めた道沿いには真黄色の花エキナセアの群生がありました。往きにも気になっていた場所で、ちょうど駐車スペースもあったので車を降りて写真を撮りました。自生しているのか、林の中が黄色で埋められて見事な風景でした。
最後におぎわら農園でその「エキナセア」を買ってきて、植えました。先日間違って刈ってしまった花です。終わり掛けの株もありますが、来年にはまた綺麗な花を咲かせてくれます。
