十ノ原 2018夏（４）鮨 李白

土曜日の夕食は上田市内に下りて、お鮨にしました。

中央2丁目交差点近くにある「鮨 李白」さんです。駅前のメインロードから一本東の細い裏道沿いにあるお店です。だいぶ前に昼に訪れたことがありましたが、昼は営業していなくリベンジです。今回は夕食で十ノ原から出てくるので、昼に電話して予約しておきました。

近くの駐車場に車を入れ、予約した18時ちょうどに訪れました。後で聞くと、刀屋さん裏にある「海野町商店街駐車場」だと駐車券サービスがありました。まあ別の駐車場でも1時間200円ですから、大したことはありません。

店構えは重い木戸が2枚と、ちょっと入りにくい雰囲気ですが、中は7人掛けのカウンターがあり、奥にも個室があったようです。

カウンターに座り、にぎりの「おまかせ」3,600円をお願いしました。車なのでお酒はなしです。

席の前に置かれたお皿に、はた、トロ、中トロ、真鯛、車海老、イクラ、雲丹、鉄火巻が順番に出てきました。鉄火巻以外は煮切り醤油が塗られていて、そのままいただきます。最初の「はた」はコリコリでインパクトがありました。トロはふわっととろけるような大トロ、でも次の中トロが旨みもたっぷりで一番の美味でした。車海老も大ぶりで、イクラはちょっと塩が強かったのが残念ですが、雲丹はしゃりを感じないほど口の中でとろけました。鉄火巻も赤身と海苔の美味しさが楽しめました。

開店と同時で他のお客様が居なく、お酒もオーダーしなかったので、食べ始めてから終わるまで15分もかかりませんでした。せっかくならお酒やつまみもオーダーしてゆっくりと頂きたいお店でしたが、十ノ原からだと車になるのでちょっと難しいですね。

18時半には店を出て、帰りにはTSURUYAさんで買い出しをして十ノ原に戻りました。