都会の昼食（１０５） 桂林酒苑 豚肉ナス厚揚げ炒め＆麻婆豆腐

東京駅の八重洲側、中央口から駅に直交する道路を進み、中央通りとの交差点の角の地下にあります。

中はそれほど広くありません。もちろん相席です。

オーダーしたのは日替わり定食で「豚挽肉とナス、厚揚げの炒め物」750円で、メイン以外にもう一皿、春巻きか麻婆豆腐を選べます。さらにスープとザーサイ、杏仁豆腐も付いていて、このお値段は安い部類に入ります。

中華の魅力は、何と言っても出来たてのホカホカでいただくこと。厨房からの忙しそうな音を聞いているうちに、まさに湯気の立った出来たての料理が出てきました。

厚揚げやナスが熱く、美味しさが舌にしみました。麻婆豆腐の辛さ加減もちょうどで、口に含んではご飯を入れて、あっという間に完食しました。体も温まって、とても美味しかったです。

ご飯やザーサイはお代わり自由なので、お腹のすいた営業マンなどには人気のようでした。

これから寒い季節になると、海鮮丼などのお刺身系よりも中華系の比率が高くなってきます。