2018年5月の十ノ原（６）

GWも6日目になりました。元々は富山へ行ってお鮨を食べてくるつもりでしたが、天気が荒れるとの予報で近場に変更し、雑誌KURAに載っていた上田の美味しいお店をめぐることにしました。

まずはお蕎麦として有名な西上田の「そばや 日賀志」。上田から坂城に抜ける上田坂城バイパスから少し入ったところでしたが、開店から30分ほどした12時に行ってみると、すでに駐車場に入れないほどの混雑で諦めました。駐車していた車は他県ナンバーが多かったので、そば通には知られたお店なのかもしれません。次回は開店より早めに訪れることにします。

続いてはケーキの美味しいお店として乗っていた上田菅平ICから南に1kmほど行った古里にある「パティシエ ヴァールマタン」。モンブランとカシスのケーキを買いました。十ノ原へ戻ってから頂きましたが、なかなかしっかりとした味で紅茶と良く合いました。

すでに14時になっていましたが、昼食は帰り道の「茶飯事」さんでもりそば。こちらは2回目ですが（http://sugadaira2011.blog.so-net.ne.jp/2017-07-16）、相変わらずつけ汁が鰹出汁たっぷりで、蕎麦も田舎蕎麦で蕎麦の香りが楽しめました。付け合せはポテトサラダみたいですが、実はリンゴのおから和え。リンゴの爽やかな甘味とおからの食感が良くマッチして美味でした。なかなか気が利いています。

十ノ原へもどってから、カインズで購入したハナミズキを植えました。ちょうどウッドデッキの近く、リビングから見える位置にしました。毎年この時期に花が咲くと楽しめそうです。花は白にしましたが、うまく根付くようならピンクも買い足したいと思います。敷地内の落葉松を伐採したので、少し花木も増やしたいところです。

夜には寒気が入るとのことだったので、周囲をビニールシートで囲い、寒さ対策をしてあげました。風でシートが飛ばされないよう、中に脚立を立てて支柱替わりにし、結構大変な作業になりました。