都会の昼食（１８０） 日本橋ばんばん 俵ハンバーグ

八重洲の「福の花」さんの並びにある肉料理のお店です。のれんには「芝浦直送極上もつ焼き」の文字があり、がっつり系の焼肉がメインのようです。

ランチは4種類。ロース肉黒酢酢豚880円、豚の辛し味噌焼き900円、牛肉のステーキ980円、そしてオーダーした俵ハンバーグ900円。どれにも麦飯、とろろ、小鉢、豚汁がつき、麦飯と豚汁はお替り自由の大判振舞いです。

ハンバーグは挽肉を荒っぽく丸めた感じですが、見た目以上に旨みがあって、美味しいハンバーグでした。お肉の味がしっかりと楽しめる薄めの味付けです。半熟玉子を崩して混ぜると、ねっとりとして、これがまた美味でした。

美味しい麦飯を少量にしなければいけないのが残念な、美味しいとろろと豚汁もついていて、満足のランチでした。