鰻のかば焼き

土曜日には、去年に引き続き（https://sugadaira2011.blog.ss-blog.jp/2020-07-17）、寒川の「安藤養鰻場」さんでかば焼きを購入してきました。今回も子供たちの都合を確認し、次男夫婦と長男にそれぞれ配達です。

近くの動物病院の午後の診察開始の15時に合わせて14時半に出発し、ゆずのメディカルチェックを受けてから15時半には安藤養鰻場に到着。事前予約しておいたものをピックアップし、圏央道と新湘南バイパスから1号線、横浜新道、首都高横羽線と進み、東神奈川ICで下りて、次男宅到着は16時半。このご時世なのでマンションの入り口で手渡しです。それでもお散歩帰りなのか、元気になった「おもち」がはしゃいでお出迎えしてくれました。飛び跳ねてくれて、本当にかわいい。その後、日ノ出町の長男にも一人分を手渡し、自宅に戻ってきたのは17時過ぎでした。

土曜日はちょうど午前中にコロナワクチンの2回目の接種だったので、美味しいかば焼きを前にノンアルコールでしたが、フライパンにアルミ箔を敷き、日本酒を少し掛けて加熱すると、ふんわり焼きたてのように温まりました。ゴーヤのお浸しと一緒にいただきました。

この大きさで税込み2,000円はお値打ちです。

先週に引き続き、オリンピックを観ながら美味しい食事です。サッカーはPK戦までもつれましたが、無事にベスト4進出で良かったです。

日曜日の午後は、ずっとゴルフ松山選手の応援です。