丸の内ホテル 大志満 椿壽

夜の接待は、東京駅の丸の内側、駅前のOAZOの入っている丸の内ホテルの中にある懐石料理のお店「大志満 椿壽 丸の内」でした。お客様に合わせ、東京駅近くの和食で選んだお店ですが、久しぶりに「これぞ懐石」という料理をいただきました。コースに加えて、季節のものとして「鮎の塩焼き」を追加していただき、お客様にも日本料理を堪能していただきました。

今回は、ぐちゃぐちゃ書かずに、写真でご賞味くださいませ。