魚幸さんのマグロ

レナウンの社販会の帰りに松原商店街に寄ってきました。

ちょうどお昼だったので、まずは「光家」さんで、いつものキャベツラーメンです。半年ぶりくらいですが、たっぷりのキャベツと大きな煮豚はやっぱり美味。家内の麺を手伝ったので大盛のボリュームになりましたが、完食です。スープも頂いたので、ちょっと塩分摂り過ぎかも。

その後、魚幸さんへ向かいました。中トロの柵を買うのはちょっと量が多いかなと思っていましたが、ちょうど切落としをパックに詰めていて、「1,500円!!」の声が上がったところで家内がパッと手を挙げて即決。家内のさかなを選ぶ目は確かで、ちらっと見ただけで「これは買い」と思ったそうです。帰ってから計ってみると500gあって、赤身が230gにトロが270gでした。おそらくメバチマグロだと思いますが、トロの脂の乗りはしっかりで、中トロというよりは大トロに近い味で、大正解。

トロは夕食にお刺身で、また赤身は漬けにして日曜日のお昼に漬け丼で頂きました。どちらも見事なお味で、久しぶりのマグロを堪能しました。

他にも生色用の牡蠣が15粒で600円、かなり肉厚の鮭が4つで1,000円と、いずれも家内の目にかない、お買い上げとなりました。

ちょっと量が多目ですが、やっぱり魚幸さんは良いネタが揃っています。