菅平高原の十ノ原にある小さな山小屋からぶつぶつぺらぺら
次男のお友達のMNさんのお土産でいただきました。
最中の皮と餡が分かれていて、自分で食べる直前に詰めていただきます。
餡は「粒餡」「胡麻胡桃」「きなこ粒餡」「無花果」「牛蒡」の5種類が入ってました。胡麻胡桃をいただきましたが、甘さ控えめで皮のパリッとした食感が美味でした。
「一吉」は大阪の谷町にある最中屋さん。国産餅粉100%で焼き上げた皮は五角形の梅柄で、これは古来から「福を五倍」にする縁起の良いものだそうです。
果たして、ご利益は?
