手巻き寿司パーティ

夜は手巻き寿司。中トロ、ヒラメにイクラです。ご飯は石川の「ひゃくまん穀」。加賀百万石にちなんだ名前で、大粒でキラキラのお米で、しっかりとした食べ応えで手巻き寿司にぴったりでした。スティックサラダにはマヨネーズとサワークリームにガーリックのハーブミックス（https://sugadaira2011.blog.ss-blog.jp/2019-09-10）をいれたディップソースでいただきました。

お酒は先日購入したオーストラリアの美味スパークリング（https://sugadaira2011.blog.ss-blog.jp/2020-02-03）Mcguigan と、アメリカから買ってきた（https://sugadaira2011.blog.ss-blog.jp/2020-01-17）イタリアのピノグリ。やっぱりお鮨だと白ですね。

その後、長男のリクエストでアマゾンプライム映画でJokerを見ながらCono SurのCaarmenereも空けました。1,000円しないコノスルの中では比較的高い部類ですが、しっかりとしたボディに香りもあって、侮れません。

糖質制限も解除し、食べ過ぎごめんで飲んだくれて、夜も更けたのでした。