高山村の大アスパラ届く [十ノ原]
GWに注文してきた高山村の「マツモトファーム」の大きなアスパラが届きました。
写真の新聞紙の文字から大きさを想像してもらうと分かるとおり、長さは40cmはある大きなアスパラです。これで2kgあります。太い分だけ柔らかく、下の端まで全部食べられます。
今回は茹でアスパラ以外にフライにして頂きました。甘みがギュッと詰まって、本当に美味しいアスパラです。一緒に揚げたのは小海老とカジキです。
この時期だけ、年に一度の贅沢です。
2015-05-19 04:05
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