十ノ原 2022年 6月 2回目 （２）

アップが遅れました。

2日目は、仕事です。7月1日に海外のお客様がいらっしゃるので、その会議の資料準備で明け暮れました。

そうは言っても、一日中デスクの前ではアイデアも浮かばないし、10時からランニングに出かけました。家内に乗せてもらって菅平街中に出て、いつものコースを１周。日差しが強くて、気温も30℃近かったようですが、湿度は低いし、きれいな根子岳と四阿山も拝めて快適でした。タイムはちょっと遅めの42分でした。

その間に、家内は峰の原のサンセットテラスで北アルプス見学。リフト脇のゲレンデでわらび採りをしているおばさんに遭遇し、いろいろと教わりながら、採ってきたそうです。このあたりは、柔らかくて美味しいわらびが群生している穴場だそうで、どうやら毎年この時期に来ているらしい。家内は山登りなど久しぶりで、翌日からしばらく筋肉痛になったようですが、おいしいわらびのお浸しがいただけました。

昼はカップ麺で済ませ、午後も仕事。３時のおやつは、再び菅平街に出て、Sugadaira Cafeでソフトクリームをいただきました。

夕食は焼肉。ガスコンロを出して、フライパンの上で焼く簡単焼肉です。5時間重曹を溶かしたお湯に浸けたわらびも、お浸しでいただきました。しっかりとしたぬめりと食感が楽しめました。