沖縄旅行（３）

二日目の日曜日になりました。今日は朝から晴れて、とても良い天気です。部屋の窓から見える空や海も、昨日とは違って輝いています。

朝食の前には、朝8時から「ザ・ガーデン」の中の東屋で開催されるヨガ教室に行ってきました。うっそうとした熱帯雨林の中のような木々の中のデッキ通路を5分くらい歩き、視界が開けたところから、こちらも遠く海まで見通せる位置に東屋があり、そこで50分ほどヨガを体験しました。事前予約で定員8名ですが、無料でヨガを教えて貰えます。リラクゼーション音楽が流れる中、ゆったりと体を動かし、人生初のヨガを体験することができました。

その後タワーまで戻り、クラブハウスの2階で朝食です。和食と洋食がをあり、洋食ではメインディッシュのみを選ぶセミブッフェスタイルです。トロトロ玉子を使った「エッグベネディクト」のほか、そば粉のガレット、ホットケーキ、オムレツなどがあります。エッグベネディクトは2種類あって、日によっても変えているようでした。結局二人とも二日続けてエッグベネディクトを注文してしまいました。

写真のどちらも右側のはスタンダードで、マフィンの上にスモークハムが載っていて、その上に黄身がトロトロの半熟卵が載せられて、オランデーズソースがかかっています。左のは、生ハムとキノコ、小エビとアボカドが挟んであります。卵を切ると黄身が流れ出し、半熟卵好きにはたまらない料理です。お皿は広がった黄身で汚れてしまいますが、気にせずたっぷりいただきました。

びっくりしたのがゴーヤのフレッシュジュース。その場で絞るジューサーがあり、切ったゴーヤを好きなだけ入れてジュースにします。マンゴージュースなどで割って飲むと飲みやすいようですが、私は二日ともストレートでいただきました。

ヨガで体をほぐし、美味しい朝食で朝から満腹になって、二日目がスタートしました。