材木座 魚梅商店

西鎌倉のフォセッタの帰りに、鎌倉で美味しいお刺身のお店を検索して見つけました。

場所は材木座海岸の近くで、西鎌倉から東に向かって、大仏様や長谷寺を過ぎて、鶴岡八幡宮から海に向かう道路の東側にある「魚梅商店」さんです。

駐車場がないので、一旦行き過ぎてからUターンし、お店の前のバス停の近くに一時駐車して買物をしました。

地ものの獲れたて新鮮な魚をさばいて、昔ながらのショーケースに並べてあります。まず目に留まったのは赤貝。厚肉でひもや貝柱もついて６００円。500円の鯵は脂が乗ってボリューム満点。でも臭みがありません。あとはヒラメが８００円。こちらも肉厚で、エンガワも付いています。

その日の朝に仕入れたネタを、店頭でマナ板の上に大量の水を流しながらさばいているから、どれも新鮮で臭みがないのでしょう。お鮨屋さんで握ってもらうようなネタで大満足でした。

これに松原商店街の魚幸の中トロを加えれば、文句なしのお刺身盛り合わせになります。